restaurant-eagle-logo
who-we-are

Velkommen til Restaurant Eagle

Lækker og simpel mad af gode råvarer, elegant pakket ind i hyggelig stemning i rustikke omgivelser. Det er ideen bag Smørums gastropub – Restaurent Eagle. Her lander man efter en runde golf med vennerne, spiser aftensmaden med familien, eller tager en let frokost med kollegaerne.

Det nordisk inspirede køkken byder på både a la carte og forskellige menuer. Alt er naturligvis hjemmelavet og hjemmebagt med de bedste råvarer. Royal Unibrew leverer alle vores spændende øl fra deres microbryggerier – så der er med garanti smagsvarianter der kæler for enhver gane, ret og lejlighed.

Du kan booke bord på: Info@restauranteagle.dk

Vi ses
Steffen

Omgivelserne

I samarbejde med Royal Unibrew er vores bar omdrejningspunktet for hyggeligt samvær og god mad og drikke.

Øllen

Vi har mange forskellige ølvarianter fra Royal Unibrews microbryggerier. Alle med hver deres særpræg, smag og historie. Her er noget for enhver smag. Flere ølvarianter vil være at finde på menukortet i løbet af sæsonen.

Maden

Lækker og simpel mad af gode råvarer – så enkelt kan det siges og så enkelt skal det gøres. Vi har både årstidens retter samt a la carte. Husk også at spørge tjeneren om dagens ret. Velbekomme

threefive-two

Til golfspillerne og til alle os andre

med beliggenhed i Smørum golfklub er Restaurant Eagle et naturligt samlingsted for
de udøvende golfspillere men alle er naturligvis velkomne …og husk at tage famillien med

menu

Menu

Dagens ret (fra kl. 17.00)
se tavlen eller spørg tjeneren

Golfkortet

Eagle Burgeren (laves også vegetarisk)

Kr.100

Dansk velfærdskød, løgrelish, brioche, cheddar, bacon, fritter & chilimayo
Avocado Burger (laves også vegetarisk)

Kr.125

Som Eagle Burger, samt avocado og spejlæg, fritter & chilimayo
Aioli Burger (laves også vegetarisk)

Kr.115

Som Eagle Burger, samt aioli og onion rings, fritter & chilimayo
BBQ Burger (laves også vegetarisk)

Kr.125

Som eagle burger, samt pickels, sprøde løgringe, devils jam, hjemmelavet BBQ, fritter & chilimayo
Månedens burger

Kr.100-125

Hver måned ny burger. Se tavlen
Rib-eye (fra kl. 17.00)

Kr.215

300gr. Ribeye, fritter, tomatsalat & rødvins glace. Tilvælg beanaise kr. 20,-
Onsdags Schnitzel

Kr.125

Hver onsdag hele vinteren. Dejlig kalveschnitzel med dreng, ærter, brasede kartofler og smørsauce
Caesar salat

Kr.115

Stegt kyllingebryst, hjemmelavede croutoner, parmesan og syltede løg
Avocado toast

Kr.75

Avocado, laks, cherrytomater & devils jam på ristet rugbrød
Salade de saumon fumé

Kr.125

Ferskrøget laks, avocado, cherrytomater, urtecreme og syltet løg
Clubsandwich

Kr.75/125

Stegt kyllingebryst, karry, salat, bacon, tomat & agurk - vælg en "dame" eller en "herre"
Pariserbeuf

Kr.100

200 gr. hakkebøf af dansk velfærdskød & hele molevitten

Frokost (Kl. 11.00-16.00)

Dagens uspecificeret smørrebrød

Kr.65/90

vælg mellem 2 eller 3 stk
Kryddersild

Kr.35

Creme fraise, syltede løg, 2 x kapers
Hønsesalat

Kr.35

Bacon, syltede rødløg, kapers
Tapas tallerken

Kr.125

Røget laks, glaseret skinke & UNIKA ost med passende garniture og brød. Nok til to personer - rigeligt til en

Til banen

Banesandwichen

Kr.45

Tyndskåret seranoskinke, chedder, pesto, agurk, tomat & salat
Panini

Kr.45

Vælg mellem laks/tomat eller skinke/ost

Snacks

Fritter eller Onion Rings

Kr.35

m. chilimayo, ketchup eller remolade

Sødt

Dagens kage

Kr.30

Spørg tjeneren

Pris på alle øl: Lille kr. 35,-, Stor kr. 45,-, Kæmpe kr. 75,-

Standardøl

Heineken ice

Iskold Heineken - serveres ved ca. 0 gr. Alc. 4.5%
Royal Classic

Den traditionelle Classic øl, økologisk. Alc. 4.6%
Odense 1859

En dejlig mørk Classic, med let sødme. Alc. 5.2%
Alkoholfri øl

Royal free Alc. 0.0%

Specialøl

Schiøtz Gylden IPA

Udover den kraftige humlekarakter, som er IPA’ens særkende, er denne Schiøtz Gylden IPA brygget med fire humletyper, Simcoe, Citra og Pacific Gem, Green Bullit, herudover indgår der hyben og rosmarin i opskriften. Alc. 5.9%
Schiøtz Mørk Mumme

Mumme er en kraftig, mørk og maltet øltype fra den sene middelalder. I vores version har vi tilføjet et strejf af nordiske bær. Udover de nordiske smagsgivere, indgår der ikke mindre end syv malte og tre humletyper i en Mørk Mumme. Alc. 6.5%
Newcastle Brown Ale

Er en gyldenbrun ale med en fyldig smag med stor krop og en frisk, let og sød finish, der giver en sublim blød smagsoplevelse. Det er en mørk øl uden sidestykke: Den har både karakter og er drikkevenlig. Alc. 5,5%
Edelweiss Hefetrüb

Er en rigtig traditionel Weissbier med en gylden og ufiltreret farve. Den friske musserende hvedeøl er karaktiseret ved en frugtig smag med en svag duft af banan. Alc. 5.5%
Kissmeyer Stout

Eclipsed Kiss er Anders Kissmeyer’s første version af den klassiske amerikanske stout type. En meget robust øl med en tydelig ristet maltkarakter. Ret tør og let drikkelig i forhold til typen, med masser af frugtige aromahumler og en ret markant, men balanceret bitterhed.Stor og fyldig på enhver måde, men stadig en blød øl at drikke. Alc. 7.7%
Kissmeyer Eagle Kiss (IPA)

Eagle Kiss er Anders Kissmeyer’s version af den relativt nye, positive trend ’Session Beers’. Det er øl med masser af aroma og smag, men med en moderat alkoholstyrke. Resultatet er en meget let, tør og frisk øl med en masse frugtig humlekarakter. Alc. 4.2%
Affligem Blonde

Er dyb gylden med rimelig god klarhed og et beskeden hvidt skumhoved, denne øl udviser belgiske aromater med pære og æble som den dominerende frugt. Peber og koriander er de fremherskende krydderier over den maltede rygrad. Alc. 5,8%

Vi har altid nye spændende øl på prøve, samt årstidens øl
Spørg i baren hvad vi har af spændende nyheder

its-not-our-barber-shop-its-yours

Drinking good wine with good food in good company is one of life’s most civilized pleasures.

Michael Broadbent – Wine critic

jul-nytar

Jul/Nytår

nyhedsmail

Nyhedsmail

location

Adresse

Skebjergvej 46
2765 Smørum
Telefon: 44970130
CVR: 38172174

Åbningstider

Køkkenet er åbent:
Mandag – Søndag fra kl 11:00 – 20:00
Baren er åben fra 11:00 – 21.00

info@restauranteagle.dk